El Alamín

El Alamín

“Recuerdo un Faisán riquísimo que hacía en tiempos del Alamín, con los faisanes que nos daba la Marquesa.  Esta receta se la dio Mamá a la madrina de Rafa, Asunción Díaz”

“Eran tiempos de muchos chichos, recuerdo a Paca en la cocina, el faisán, los puches… Las recetas eran de Mamá pero Paca cocinaba.”

                                                                                              Menchu.