Huevo gruyere

Huevo gruyere

“Una receta típica de las cenas, muy rica y fácil, sin embargo nunca la pude emular, no sé bien que les hace a los pancitos pero le salen tan bien…”

                                                                                              Menchu

Ingredientes:

·         Huevo

·         Queso Gruyer rallado

·         Leche

·         Pan

·         Mantequilla

·         Caldo

Preparación:

Cortar panes en cubitos, remojar en caldo y freír.

En una sartén derretir la mantequilla, echar los huevos y hacer un revuelto agregando leche y queso rallado.  A lo último añadir los panes y servir.